ボタンマッシュルーム市場調査レポート

目次

1 レポート概要

• 1.1 製品定義と範囲

• 1.2 ボタンマッシュルーム市場のPEST（政治、経済、社会、技術）分析

• 1.3 市場セグメント‐タイプ別

• 1.3.2 日本のボタンマッシュルームFresh市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.3.3 日本のボタンマッシュルームProcessed (Canned, Frozen, etc.)市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4 市場セグメント‐用途別

• 1.4.1 日本のボタンマッシュルームRetail (C-stores vs supermarket vs Grocer, etc.)の市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4.2 日本のボタンマッシュルームFood Service & Cateringの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4.3 日本のボタンマッシュルームFood Processの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5 市場セグメント‐地域別

• 1.5.1 北海道ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.2 東北ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.3 関東ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.4 中部ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.5 近畿ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.6 中国ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.7 四国ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.8 九州ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

2 市場動向と競合情勢

• 2.1 市場動向および動態

• 2.1.1 市場課題および制約要因

• 2.1.2 市場機会および潜在力

• 2.1.3 合併および買収

• 2.2競合情勢分析

• 2.2.1 産業集中率分析

• 2.2.2 産業のポーター五力の分析

• 2.2.3 新規参入者のSWOT分析

3 ボタンマッシュルーム市場のセグメンテーション‐タイプ別

• 3.1 異なるタイプ製品の発展動向

• 3.2 主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 3.3 異なるタイプの競合情勢分析

• 3.4 ボタンマッシュルームの市場規模‐主要タイプ別

• 3.4.1ボタンマッシュルームFreshの市場規模および成長率

• 3.4.2ボタンマッシュルームProcessed (Canned, Frozen, etc.)の市場規模および成長率

4 ボタンマッシュルーム市場のセグメンテーション‐エンドユーザー別

• 4.1 下流顧客分析‐エンドユーザー別

• 4.2 異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 4.3 異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 4.4 ボタンマッシュルームの市場規模‐主要エンドユーザー別

• 4.4.1 Retail (C-stores vs supermarket vs Grocer, etc.)でボタンマッシュルームの市場規模および成長率

• 4.4.2 Food Service & Cateringでボタンマッシュルームの市場規模および成長率

• 4.4.3 Food Processでボタンマッシュルームの市場規模および成長率

5 市場分析‐地域別

• 5.1 日本のボタンマッシュルーム生産高分析‐地域別

• 5.2 日本のボタンマッシュルーム消費分析‐地域別

6 北海道ボタンマッシュルーム情勢分析

• 6.1 北海道ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 6.2 北海道ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

7東北ボタンマッシュルーム情勢分析

• 7.1 東北ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 7.2 東北ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

8関東ボタンマッシュルーム情勢分析

• 8.1 関東ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 8.2 関東ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

9中部ボタンマッシュルーム情勢分析

• 9.1 中部ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 9.2 中部ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

10近畿ボタンマッシュルーム情勢分析

• 10.1 近畿ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 10.2 近畿ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

11中国ボタンマッシュルーム情勢分析

• 11.1 中国ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 11.2 中国ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

12四国ボタンマッシュルーム情勢分析

• 12.1 四国ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 12.2 四国ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

13九州ボタンマッシュルーム情勢分析

• 13.1 九州ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要タイプ別

• 13.2 九州ボタンマッシュルーム情勢分析‐主要エンドユーザー別

14主要企業のプロフィール

• 14.1 Inventa Foods
  

• 14.1.1 Inventa Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.1.2 市場業績

• 14.1.3 製品とサービスの紹介

• 14.2 Balaji Mushrooms
  

• 14.2.1 Balaji Mushroomsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.2.2 市場業績

• 14.2.3 製品とサービスの紹介

• 14.3 Okechamp
  

• 14.3.1 Okechampの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.3.2 市場業績

• 14.3.3 製品とサービスの紹介

• 14.4 Shanghai Finc Bio-Tech
  

• 14.4.1 Shanghai Finc Bio-Techの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.4.2 市場業績

• 14.4.3 製品とサービスの紹介

• 14.5 The Mushroom Company
  

• 14.5.1 The Mushroom Companyの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.5.2 市場業績

• 14.5.3 製品とサービスの紹介

• 14.6 Flex Foods
  

• 14.6.1 Flex Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.6.2 市場業績

• 14.6.3 製品とサービスの紹介

• 14.7 Himalayan International
  

• 14.7.1 Himalayan Internationalの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.7.2 市場業績

• 14.7.3 製品とサービスの紹介

• 14.8 Lutece
  

• 14.8.1 Luteceの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.8.2 市場業績

• 14.8.3 製品とサービスの紹介

• 14.9 Cambium Biotech
  

• 14.9.1 Cambium Biotechの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.9.2 市場業績

• 14.9.3 製品とサービスの紹介

• 14.10 Monterey Mushrooms
  

• 14.10.1 Monterey Mushroomsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.10.2 市場業績

• 14.10.3 製品とサービスの紹介

• 14.11 Agro-Dutch Foods
  

• 14.11.1 Agro-Dutch Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.11.2 市場業績

• 14.11.3 製品とサービスの紹介

• 14.12 Bonduelle Fresh Europe
  

• 14.12.1 Bonduelle Fresh Europeの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.12.2 市場業績

• 14.12.3 製品とサービスの紹介

• 14.13 Monaghan Mushrooms
  

• 14.13.1 Monaghan Mushroomsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.13.2 市場業績

• 14.13.3 製品とサービスの紹介

• 14.14 Drinkwater Mushrooms
  

• 14.14.1 Drinkwater Mushroomsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.14.2 市場業績

• 14.14.3 製品とサービスの紹介

• 14.15 Premier Mushroom Farms
  

• 14.15.1 Premier Mushroom Farmsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.15.2 市場業績

• 14.15.3 製品とサービスの紹介

• 14.16 Costa
  

• 14.16.1 Costaの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.16.2 市場業績

• 14.16.3 製品とサービスの紹介

図表

• 図　製品写真

• 図　日本のボタンマッシュルーム Freshの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　日本のボタンマッシュルーム Processed (Canned, Frozen, etc.)の市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　2014年にタイプ別市場シェア

• 図　2018年にタイプ別市場シェア

• 図　2026年にタイプ別市場シェア

• 図 日本のボタンマッシュルーム Retail (C-stores vs supermarket vs Grocer, etc.)の市場規模および成長率

• 図 日本のボタンマッシュルーム Food Service & Cateringの市場規模および成長率

• 図 日本のボタンマッシュルーム Food Processの市場規模および成長率

• 図　2014年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2018年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2026年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　北海道ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　東北ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　関東ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　中部ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　近畿ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　中国ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　四国ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　九州ボタンマッシュルーム消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　ボタンマッシュルーム業界の発展動向および動態

• 図　市場課題および制約要因

• 図　市場機会および潜在力

• 表　合併および買収

• 図　2018年に上位3社の市場シェア

• 図　2018年に上位5社の市場シェア

• 図　上位6社の市場シェア：2014年-2019年

• 図　ポーター五力の分析

• 図　新規参入者のSWOT分析

• 表　異なるタイプのボタンマッシュルームの仕様

• 図　異なるタイプの発展動向

• 表　主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 図　異なるタイプの競合情勢分析

• 表　異なるタイプ別のボタンマッシュルームの消費数量：2014年-2026年

• 表　異なるタイプ別のボタンマッシュルームの消費シェア：2014年-2026年

• 図　 Freshの市場規模および成長率

• 図　 Processed (Canned, Frozen, etc.)の市場規模および成長率

• 表　エンドユーザー別下流顧客分析

• 図　異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 表　異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 表　異なるエンドユーザー別のボタンマッシュルームの消費数量：2014年-2026年

• 表　異なるエンドユーザー別のボタンマッシュルームの消費シェア：2014年-2026年

• 図 Retail (C-stores vs supermarket vs Grocer, etc.)の市場規模および成長率

• 図 Food Service & Cateringの市場規模および成長率

• 図 Food Processの市場規模および成長率

• 表　日本の地域別ボタンマッシュルーム生産高

• 表　日本の地域別ボタンマッシュルーム生産シェア

• 図　2014年に日本の地域別ボタンマッシュルーム生産シェア

• 図　2018年に日本の地域別ボタンマッシュルーム生産シェア

• 図　2026年に日本の地域別ボタンマッシュルーム生産シェア

• 表　日本の地域別ボタンマッシュルーム消費数量

• 表　日本の地域別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2014年に日本の地域別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に日本の地域別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に日本の地域別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　北海道のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　北海道のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に北海道のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に北海道のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に北海道のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　北海道のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　北海道のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に北海道のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に北海道のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に北海道のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　東北のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　東北のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に東北のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に東北のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に東北のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　東北のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　東北のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に東北のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に東北のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に東北のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　関東のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　関東のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に関東のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に関東のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に関東のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　関東のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　関東のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に関東のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に関東のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に関東のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　中部のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　中部のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中部のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に中部のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に中部のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　中部のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　中部のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中部のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に中部のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に中部のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　近畿のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　近畿のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に近畿のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に近畿のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に近畿のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　近畿のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　近畿のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に近畿のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に近畿のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に近畿のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　中国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　中国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に中国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に中国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　中国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　中国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に中国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に中国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　四国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　四国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に四国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に四国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に四国のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　四国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　四国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に四国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に四国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に四国のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　九州のタイプ別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　九州のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に九州のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に九州のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に九州のタイプ別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　九州のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費数量：2014年-2026年

• 表　九州のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に九州のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2018年に九州のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 図　2026年に九州のエンドユーザー別ボタンマッシュルーム消費シェア

• 表　Inventa Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Inventa Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Inventa Foodsの売上および成長率分析

• 図　Inventa Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Inventa Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Balaji Mushroomsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Balaji Mushroomsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Balaji Mushroomsの売上および成長率分析

• 図　Balaji Mushroomsの収益および市場シェア分析

• 表　Balaji Mushroomsの製品とサービスの紹介

• 表　Okechampの会社プロフィールと発展現況

• 表　Okechampの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Okechampの売上および成長率分析

• 図　Okechampの収益および市場シェア分析

• 表　Okechampの製品とサービスの紹介

• 表　Shanghai Finc Bio-Techの会社プロフィールと発展現況

• 表　Shanghai Finc Bio-Techの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Shanghai Finc Bio-Techの売上および成長率分析

• 図　Shanghai Finc Bio-Techの収益および市場シェア分析

• 表　Shanghai Finc Bio-Techの製品とサービスの紹介

• 表　The Mushroom Companyの会社プロフィールと発展現況

• 表　The Mushroom Companyの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　The Mushroom Companyの売上および成長率分析

• 図　The Mushroom Companyの収益および市場シェア分析

• 表　The Mushroom Companyの製品とサービスの紹介

• 表　Flex Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Flex Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Flex Foodsの売上および成長率分析

• 図　Flex Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Flex Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Himalayan Internationalの会社プロフィールと発展現況

• 表　Himalayan Internationalの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Himalayan Internationalの売上および成長率分析

• 図　Himalayan Internationalの収益および市場シェア分析

• 表　Himalayan Internationalの製品とサービスの紹介

• 表　Luteceの会社プロフィールと発展現況

• 表　Luteceの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Luteceの売上および成長率分析

• 図　Luteceの収益および市場シェア分析

• 表　Luteceの製品とサービスの紹介

• 表　Cambium Biotechの会社プロフィールと発展現況

• 表　Cambium Biotechの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Cambium Biotechの売上および成長率分析

• 図　Cambium Biotechの収益および市場シェア分析

• 表　Cambium Biotechの製品とサービスの紹介

• 表　Monterey Mushroomsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Monterey Mushroomsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Monterey Mushroomsの売上および成長率分析

• 図　Monterey Mushroomsの収益および市場シェア分析

• 表　Monterey Mushroomsの製品とサービスの紹介

• 表　Agro-Dutch Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Agro-Dutch Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Agro-Dutch Foodsの売上および成長率分析

• 図　Agro-Dutch Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Agro-Dutch Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Bonduelle Fresh Europeの会社プロフィールと発展現況

• 表　Bonduelle Fresh Europeの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Bonduelle Fresh Europeの売上および成長率分析

• 図　Bonduelle Fresh Europeの収益および市場シェア分析

• 表　Bonduelle Fresh Europeの製品とサービスの紹介

• 表　Monaghan Mushroomsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Monaghan Mushroomsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Monaghan Mushroomsの売上および成長率分析

• 図　Monaghan Mushroomsの収益および市場シェア分析

• 表　Monaghan Mushroomsの製品とサービスの紹介

• 表　Drinkwater Mushroomsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Drinkwater Mushroomsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Drinkwater Mushroomsの売上および成長率分析

• 図　Drinkwater Mushroomsの収益および市場シェア分析

• 表　Drinkwater Mushroomsの製品とサービスの紹介

• 表　Premier Mushroom Farmsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Premier Mushroom Farmsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Premier Mushroom Farmsの売上および成長率分析

• 図　Premier Mushroom Farmsの収益および市場シェア分析

• 表　Premier Mushroom Farmsの製品とサービスの紹介

• 表　Costaの会社プロフィールと発展現況

• 表　Costaの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Costaの売上および成長率分析

• 図　Costaの収益および市場シェア分析

• 表　Costaの製品とサービスの紹介