コールドカット市場調査レポート

目次

1 レポート概要

• 1.1 製品定義と範囲

• 1.2 コールドカット市場のPEST（政治、経済、社会、技術）分析

• 1.3 市場セグメント‐タイプ別

• 1.3.2 日本のコールドカットSliced Cold Cuts市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.3.3 日本のコールドカットNon-Sliced Cold Cuts市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.3.4 日本のコールドカットLunch Kits市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4 市場セグメント‐用途別

• 1.4.1 日本のコールドカットSupermarkets And Hypermarketsの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4.2 日本のコールドカットConvenience Storesの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4.3 日本のコールドカットSpecialty Retailersの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5 市場セグメント‐地域別

• 1.5.1 北海道コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.2 東北コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.3 関東コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.4 中部コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.5 近畿コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.6 中国コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.7 四国コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.8 九州コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

2 市場動向と競合情勢

• 2.1 市場動向および動態

• 2.1.1 市場課題および制約要因

• 2.1.2 市場機会および潜在力

• 2.1.3 合併および買収

• 2.2競合情勢分析

• 2.2.1 産業集中率分析

• 2.2.2 産業のポーター五力の分析

• 2.2.3 新規参入者のSWOT分析

3 コールドカット市場のセグメンテーション‐タイプ別

• 3.1 異なるタイプ製品の発展動向

• 3.2 主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 3.3 異なるタイプの競合情勢分析

• 3.4 コールドカットの市場規模‐主要タイプ別

• 3.4.1コールドカットSliced Cold Cutsの市場規模および成長率

• 3.4.2コールドカットNon-Sliced Cold Cutsの市場規模および成長率

• 3.4.3コールドカットLunch Kitsの市場規模および成長率

4 コールドカット市場のセグメンテーション‐エンドユーザー別

• 4.1 下流顧客分析‐エンドユーザー別

• 4.2 異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 4.3 異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 4.4 コールドカットの市場規模‐主要エンドユーザー別

• 4.4.1 Supermarkets And Hypermarketsでコールドカットの市場規模および成長率

• 4.4.2 Convenience Storesでコールドカットの市場規模および成長率

• 4.4.3 Specialty Retailersでコールドカットの市場規模および成長率

5 市場分析‐地域別

• 5.1 日本のコールドカット生産高分析‐地域別

• 5.2 日本のコールドカット消費分析‐地域別

6 北海道コールドカット情勢分析

• 6.1 北海道コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 6.2 北海道コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

7東北コールドカット情勢分析

• 7.1 東北コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 7.2 東北コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

8関東コールドカット情勢分析

• 8.1 関東コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 8.2 関東コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

9中部コールドカット情勢分析

• 9.1 中部コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 9.2 中部コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

10近畿コールドカット情勢分析

• 10.1 近畿コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 10.2 近畿コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

11中国コールドカット情勢分析

• 11.1 中国コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 11.2 中国コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

12四国コールドカット情勢分析

• 12.1 四国コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 12.2 四国コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

13九州コールドカット情勢分析

• 13.1 九州コールドカット情勢分析‐主要タイプ別

• 13.2 九州コールドカット情勢分析‐主要エンドユーザー別

14主要企業のプロフィール

• 14.1 Applegate
  

• 14.1.1 Applegateの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.1.2 市場業績

• 14.1.3 製品とサービスの紹介

• 14.2 Cris-Tim
  

• 14.2.1 Cris-Timの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.2.2 市場業績

• 14.2.3 製品とサービスの紹介

• 14.3 Smithfield Foods
  

• 14.3.1 Smithfield Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.3.2 市場業績

• 14.3.3 製品とサービスの紹介

• 14.4 Seaboard
  

• 14.4.1 Seaboardの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.4.2 市場業績

• 14.4.3 製品とサービスの紹介

• 14.5 Daniele, Kunzler
  

• 14.5.1 Daniele, Kunzlerの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.5.2 市場業績

• 14.5.3 製品とサービスの紹介

• 14.6 Tyson Foods
  

• 14.6.1 Tyson Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.6.2 市場業績

• 14.6.3 製品とサービスの紹介

• 14.7 Boar's Head
  

• 14.7.1 Boar's Headの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.7.2 市場業績

• 14.7.3 製品とサービスの紹介

• 14.8 Bryan Foods
  

• 14.8.1 Bryan Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.8.2 市場業績

• 14.8.3 製品とサービスの紹介

• 14.9 Raspini
  

• 14.9.1 Raspiniの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.9.2 市場業績

• 14.9.3 製品とサービスの紹介

• 14.10 Bar-S Foods
  

• 14.10.1 Bar-S Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.10.2 市場業績

• 14.10.3 製品とサービスの紹介

• 14.11 Vantastic Foods
  

• 14.11.1 Vantastic Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.11.2 市場業績

• 14.11.3 製品とサービスの紹介

• 14.12 LINCK
  

• 14.12.1 LINCKの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.12.2 市場業績

• 14.12.3 製品とサービスの紹介

• 14.13 Royal Foodstuff
  

• 14.13.1 Royal Foodstuffの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.13.2 市場業績

• 14.13.3 製品とサービスの紹介

• 14.14 Golden Bridge Foods
  

• 14.14.1 Golden Bridge Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.14.2 市場業績

• 14.14.3 製品とサービスの紹介

• 14.15 Hormel Food
  

• 14.15.1 Hormel Foodの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.15.2 市場業績

• 14.15.3 製品とサービスの紹介

• 14.16 Blue Grass Quality Meats
  

• 14.16.1 Blue Grass Quality Meatsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.16.2 市場業績

• 14.16.3 製品とサービスの紹介

• 14.17 Black Bear
  

• 14.17.1 Black Bearの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.17.2 市場業績

• 14.17.3 製品とサービスの紹介

• 14.18 Kraft Heinz
  

• 14.18.1 Kraft Heinzの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.18.2 市場業績

• 14.18.3 製品とサービスの紹介

• 14.19 Bridgford Foods
  

• 14.19.1 Bridgford Foodsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.19.2 市場業績

• 14.19.3 製品とサービスの紹介

• 14.20 Frick's Quality Meats
  

• 14.20.1 Frick's Quality Meatsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.20.2 市場業績

• 14.20.3 製品とサービスの紹介

図表

• 図　製品写真

• 図　日本のコールドカット Sliced Cold Cutsの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　日本のコールドカット Non-Sliced Cold Cutsの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　日本のコールドカット Lunch Kitsの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　2014年にタイプ別市場シェア

• 図　2018年にタイプ別市場シェア

• 図　2026年にタイプ別市場シェア

• 図 日本のコールドカット Supermarkets And Hypermarketsの市場規模および成長率

• 図 日本のコールドカット Convenience Storesの市場規模および成長率

• 図 日本のコールドカット Specialty Retailersの市場規模および成長率

• 図　2014年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2018年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2026年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　北海道コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　東北コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　関東コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　中部コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　近畿コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　中国コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　四国コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　九州コールドカット消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　コールドカット業界の発展動向および動態

• 図　市場課題および制約要因

• 図　市場機会および潜在力

• 表　合併および買収

• 図　2018年に上位3社の市場シェア

• 図　2018年に上位5社の市場シェア

• 図　上位6社の市場シェア：2014年-2019年

• 図　ポーター五力の分析

• 図　新規参入者のSWOT分析

• 表　異なるタイプのコールドカットの仕様

• 図　異なるタイプの発展動向

• 表　主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 図　異なるタイプの競合情勢分析

• 表　異なるタイプ別のコールドカットの消費数量：2014年-2026年

• 表　異なるタイプ別のコールドカットの消費シェア：2014年-2026年

• 図　 Sliced Cold Cutsの市場規模および成長率

• 図　 Non-Sliced Cold Cutsの市場規模および成長率

• 図　 Lunch Kitsの市場規模および成長率

• 表　エンドユーザー別下流顧客分析

• 図　異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 表　異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 表　異なるエンドユーザー別のコールドカットの消費数量：2014年-2026年

• 表　異なるエンドユーザー別のコールドカットの消費シェア：2014年-2026年

• 図 Supermarkets And Hypermarketsの市場規模および成長率

• 図 Convenience Storesの市場規模および成長率

• 図 Specialty Retailersの市場規模および成長率

• 表　日本の地域別コールドカット生産高

• 表　日本の地域別コールドカット生産シェア

• 図　2014年に日本の地域別コールドカット生産シェア

• 図　2018年に日本の地域別コールドカット生産シェア

• 図　2026年に日本の地域別コールドカット生産シェア

• 表　日本の地域別コールドカット消費数量

• 表　日本の地域別コールドカット消費シェア

• 図　2014年に日本の地域別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に日本の地域別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に日本の地域別コールドカット消費シェア

• 表　北海道のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　北海道のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に北海道のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に北海道のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に北海道のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　北海道のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　北海道のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に北海道のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に北海道のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に北海道のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　東北のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　東北のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に東北のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に東北のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に東北のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　東北のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　東北のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に東北のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に東北のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に東北のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　関東のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　関東のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に関東のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に関東のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に関東のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　関東のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　関東のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に関東のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に関東のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に関東のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　中部のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　中部のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中部のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に中部のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に中部のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　中部のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　中部のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中部のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に中部のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に中部のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　近畿のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　近畿のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に近畿のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に近畿のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に近畿のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　近畿のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　近畿のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に近畿のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に近畿のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に近畿のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　中国のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　中国のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中国のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に中国のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に中国のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　中国のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　中国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に中国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に中国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　四国のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　四国のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に四国のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に四国のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に四国のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　四国のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　四国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に四国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に四国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に四国のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　九州のタイプ別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　九州のタイプ別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に九州のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に九州のタイプ別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に九州のタイプ別コールドカット消費シェア

• 表　九州のエンドユーザー別コールドカット消費数量：2014年-2026年

• 表　九州のエンドユーザー別コールドカット消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に九州のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2018年に九州のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 図　2026年に九州のエンドユーザー別コールドカット消費シェア

• 表　Applegateの会社プロフィールと発展現況

• 表　Applegateの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Applegateの売上および成長率分析

• 図　Applegateの収益および市場シェア分析

• 表　Applegateの製品とサービスの紹介

• 表　Cris-Timの会社プロフィールと発展現況

• 表　Cris-Timの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Cris-Timの売上および成長率分析

• 図　Cris-Timの収益および市場シェア分析

• 表　Cris-Timの製品とサービスの紹介

• 表　Smithfield Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Smithfield Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Smithfield Foodsの売上および成長率分析

• 図　Smithfield Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Smithfield Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Seaboardの会社プロフィールと発展現況

• 表　Seaboardの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Seaboardの売上および成長率分析

• 図　Seaboardの収益および市場シェア分析

• 表　Seaboardの製品とサービスの紹介

• 表　Daniele, Kunzlerの会社プロフィールと発展現況

• 表　Daniele, Kunzlerの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Daniele, Kunzlerの売上および成長率分析

• 図　Daniele, Kunzlerの収益および市場シェア分析

• 表　Daniele, Kunzlerの製品とサービスの紹介

• 表　Tyson Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Tyson Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Tyson Foodsの売上および成長率分析

• 図　Tyson Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Tyson Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Boar's Headの会社プロフィールと発展現況

• 表　Boar's Headの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Boar's Headの売上および成長率分析

• 図　Boar's Headの収益および市場シェア分析

• 表　Boar's Headの製品とサービスの紹介

• 表　Bryan Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Bryan Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Bryan Foodsの売上および成長率分析

• 図　Bryan Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Bryan Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Raspiniの会社プロフィールと発展現況

• 表　Raspiniの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Raspiniの売上および成長率分析

• 図　Raspiniの収益および市場シェア分析

• 表　Raspiniの製品とサービスの紹介

• 表　Bar-S Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Bar-S Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Bar-S Foodsの売上および成長率分析

• 図　Bar-S Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Bar-S Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Vantastic Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Vantastic Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Vantastic Foodsの売上および成長率分析

• 図　Vantastic Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Vantastic Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　LINCKの会社プロフィールと発展現況

• 表　LINCKの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　LINCKの売上および成長率分析

• 図　LINCKの収益および市場シェア分析

• 表　LINCKの製品とサービスの紹介

• 表　Royal Foodstuffの会社プロフィールと発展現況

• 表　Royal Foodstuffの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Royal Foodstuffの売上および成長率分析

• 図　Royal Foodstuffの収益および市場シェア分析

• 表　Royal Foodstuffの製品とサービスの紹介

• 表　Golden Bridge Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Golden Bridge Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Golden Bridge Foodsの売上および成長率分析

• 図　Golden Bridge Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Golden Bridge Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Hormel Foodの会社プロフィールと発展現況

• 表　Hormel Foodの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Hormel Foodの売上および成長率分析

• 図　Hormel Foodの収益および市場シェア分析

• 表　Hormel Foodの製品とサービスの紹介

• 表　Blue Grass Quality Meatsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Blue Grass Quality Meatsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Blue Grass Quality Meatsの売上および成長率分析

• 図　Blue Grass Quality Meatsの収益および市場シェア分析

• 表　Blue Grass Quality Meatsの製品とサービスの紹介

• 表　Black Bearの会社プロフィールと発展現況

• 表　Black Bearの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Black Bearの売上および成長率分析

• 図　Black Bearの収益および市場シェア分析

• 表　Black Bearの製品とサービスの紹介

• 表　Kraft Heinzの会社プロフィールと発展現況

• 表　Kraft Heinzの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Kraft Heinzの売上および成長率分析

• 図　Kraft Heinzの収益および市場シェア分析

• 表　Kraft Heinzの製品とサービスの紹介

• 表　Bridgford Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Bridgford Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Bridgford Foodsの売上および成長率分析

• 図　Bridgford Foodsの収益および市場シェア分析

• 表　Bridgford Foodsの製品とサービスの紹介

• 表　Frick's Quality Meatsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Frick's Quality Meatsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Frick's Quality Meatsの売上および成長率分析

• 図　Frick's Quality Meatsの収益および市場シェア分析

• 表　Frick's Quality Meatsの製品とサービスの紹介