冷凍キノコ市場調査レポート

目次

1 レポート概要

• 1.1 製品定義と範囲

• 1.2 冷凍キノコ市場のPEST（政治、経済、社会、技術）分析

• 1.3 市場セグメント‐タイプ別

• 1.3.2 日本の冷凍キノコOyster mushrooms市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.3.3 日本の冷凍キノコShiitake mushrooms市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.3.4 日本の冷凍キノコButton mushrooms市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4 市場セグメント‐用途別

• 1.4.1 日本の冷凍キノコRestaurantの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4.2 日本の冷凍キノコHouseholdの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.4.3 日本の冷凍キノコOthersの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5 市場セグメント‐地域別

• 1.5.1 北海道冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.2 東北冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.3 関東冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.4 中部冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.5 近畿冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.6 中国冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.7 四国冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 1.5.8 九州冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

2 市場動向と競合情勢

• 2.1 市場動向および動態

• 2.1.1 市場課題および制約要因

• 2.1.2 市場機会および潜在力

• 2.1.3 合併および買収

• 2.2競合情勢分析

• 2.2.1 産業集中率分析

• 2.2.2 産業のポーター五力の分析

• 2.2.3 新規参入者のSWOT分析

3 冷凍キノコ市場のセグメンテーション‐タイプ別

• 3.1 異なるタイプ製品の発展動向

• 3.2 主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 3.3 異なるタイプの競合情勢分析

• 3.4 冷凍キノコの市場規模‐主要タイプ別

• 3.4.1冷凍キノコOyster mushroomsの市場規模および成長率

• 3.4.2冷凍キノコShiitake mushroomsの市場規模および成長率

• 3.4.3冷凍キノコButton mushroomsの市場規模および成長率

4 冷凍キノコ市場のセグメンテーション‐エンドユーザー別

• 4.1 下流顧客分析‐エンドユーザー別

• 4.2 異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 4.3 異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 4.4 冷凍キノコの市場規模‐主要エンドユーザー別

• 4.4.1 Restaurantで冷凍キノコの市場規模および成長率

• 4.4.2 Householdで冷凍キノコの市場規模および成長率

• 4.4.3 Othersで冷凍キノコの市場規模および成長率

5 市場分析‐地域別

• 5.1 日本の冷凍キノコ生産高分析‐地域別

• 5.2 日本の冷凍キノコ消費分析‐地域別

6 北海道冷凍キノコ情勢分析

• 6.1 北海道冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 6.2 北海道冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

7東北冷凍キノコ情勢分析

• 7.1 東北冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 7.2 東北冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

8関東冷凍キノコ情勢分析

• 8.1 関東冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 8.2 関東冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

9中部冷凍キノコ情勢分析

• 9.1 中部冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 9.2 中部冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

10近畿冷凍キノコ情勢分析

• 10.1 近畿冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 10.2 近畿冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

11中国冷凍キノコ情勢分析

• 11.1 中国冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 11.2 中国冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

12四国冷凍キノコ情勢分析

• 12.1 四国冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 12.2 四国冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

13九州冷凍キノコ情勢分析

• 13.1 九州冷凍キノコ情勢分析‐主要タイプ別

• 13.2 九州冷凍キノコ情勢分析‐主要エンドユーザー別

14主要企業のプロフィール

• 14.1 Monaghan Mushrooms
  

• 14.1.1 Monaghan Mushroomsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.1.2 市場業績

• 14.1.3 製品とサービスの紹介

• 14.2 Shanghai Finc Bio-Tech
  

• 14.2.1 Shanghai Finc Bio-Techの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.2.2 市場業績

• 14.2.3 製品とサービスの紹介

• 14.3 Okechamp
  

• 14.3.1 Okechampの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.3.2 市場業績

• 14.3.3 製品とサービスの紹介

• 14.4 Modern Mushroom Farms
  

• 14.4.1 Modern Mushroom Farmsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.4.2 市場業績

• 14.4.3 製品とサービスの紹介

• 14.5 Bonduelle Fresh Europe
  

• 14.5.1 Bonduelle Fresh Europeの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.5.2 市場業績

• 14.5.3 製品とサービスの紹介

• 14.6 SCELTA
  

• 14.6.1 SCELTAの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.6.2 市場業績

• 14.6.3 製品とサービスの紹介

• 14.7 The Mushroom Company
  

• 14.7.1 The Mushroom Companyの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.7.2 市場業績

• 14.7.3 製品とサービスの紹介

• 14.8 Drinkwater's Mushrooms
  

• 14.8.1 Drinkwater's Mushroomsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.8.2 市場業績

• 14.8.3 製品とサービスの紹介

• 14.9 Lutece Holdings
  

• 14.9.1 Lutece Holdingsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.9.2 市場業績

• 14.9.3 製品とサービスの紹介

• 14.10 Yuguan
  

• 14.10.1 Yuguanの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.10.2 市場業績

• 14.10.3 製品とサービスの紹介

• 14.11 Phillips Mushroom Farms
  

• 14.11.1 Phillips Mushroom Farmsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.11.2 市場業績

• 14.11.3 製品とサービスの紹介

• 14.12 Costa Group
  

• 14.12.1 Costa Groupの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.12.2 市場業績

• 14.12.3 製品とサービスの紹介

• 14.13 Monterey Mushrooms
  

• 14.13.1 Monterey Mushroomsの会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.13.2 市場業績

• 14.13.3 製品とサービスの紹介

図表

• 図　製品写真

• 図　日本の冷凍キノコ Oyster mushroomsの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　日本の冷凍キノコ Shiitake mushroomsの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　日本の冷凍キノコ Button mushroomsの市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　2014年にタイプ別市場シェア

• 図　2018年にタイプ別市場シェア

• 図　2026年にタイプ別市場シェア

• 図 日本の冷凍キノコ Restaurantの市場規模および成長率

• 図 日本の冷凍キノコ Householdの市場規模および成長率

• 図 日本の冷凍キノコ Othersの市場規模および成長率

• 図　2014年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2018年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2026年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　北海道冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　東北冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　関東冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　中部冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　近畿冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　中国冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　四国冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　九州冷凍キノコ消費市場規模および成長率：2014年-2026年

• 図　冷凍キノコ業界の発展動向および動態

• 図　市場課題および制約要因

• 図　市場機会および潜在力

• 表　合併および買収

• 図　2018年に上位3社の市場シェア

• 図　2018年に上位5社の市場シェア

• 図　上位6社の市場シェア：2014年-2019年

• 図　ポーター五力の分析

• 図　新規参入者のSWOT分析

• 表　異なるタイプの冷凍キノコの仕様

• 図　異なるタイプの発展動向

• 表　主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 図　異なるタイプの競合情勢分析

• 表　異なるタイプ別の冷凍キノコの消費数量：2014年-2026年

• 表　異なるタイプ別の冷凍キノコの消費シェア：2014年-2026年

• 図　 Oyster mushroomsの市場規模および成長率

• 図　 Shiitake mushroomsの市場規模および成長率

• 図　 Button mushroomsの市場規模および成長率

• 表　エンドユーザー別下流顧客分析

• 図　異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 表　異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 表　異なるエンドユーザー別の冷凍キノコの消費数量：2014年-2026年

• 表　異なるエンドユーザー別の冷凍キノコの消費シェア：2014年-2026年

• 図 Restaurantの市場規模および成長率

• 図 Householdの市場規模および成長率

• 図 Othersの市場規模および成長率

• 表　日本の地域別冷凍キノコ生産高

• 表　日本の地域別冷凍キノコ生産シェア

• 図　2014年に日本の地域別冷凍キノコ生産シェア

• 図　2018年に日本の地域別冷凍キノコ生産シェア

• 図　2026年に日本の地域別冷凍キノコ生産シェア

• 表　日本の地域別冷凍キノコ消費数量

• 表　日本の地域別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2014年に日本の地域別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に日本の地域別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に日本の地域別冷凍キノコ消費シェア

• 表　北海道のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　北海道のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に北海道のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に北海道のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に北海道のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　北海道のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　北海道のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に北海道のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に北海道のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に北海道のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　東北のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　東北のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に東北のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に東北のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に東北のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　東北のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　東北のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に東北のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に東北のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に東北のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　関東のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　関東のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に関東のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に関東のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に関東のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　関東のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　関東のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に関東のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に関東のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に関東のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　中部のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　中部のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中部のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に中部のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に中部のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　中部のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　中部のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中部のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に中部のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に中部のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　近畿のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　近畿のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に近畿のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に近畿のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に近畿のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　近畿のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　近畿のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に近畿のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に近畿のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に近畿のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　中国のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　中国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に中国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に中国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　中国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　中国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に中国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に中国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に中国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　四国のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　四国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に四国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に四国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に四国のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　四国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　四国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に四国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に四国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に四国のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　九州のタイプ別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　九州のタイプ別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に九州のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に九州のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に九州のタイプ別冷凍キノコ消費シェア

• 表　九州のエンドユーザー別冷凍キノコ消費数量：2014年-2026年

• 表　九州のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア：2014年-2026年

• 図　2014年に九州のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2018年に九州のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 図　2026年に九州のエンドユーザー別冷凍キノコ消費シェア

• 表　Monaghan Mushroomsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Monaghan Mushroomsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Monaghan Mushroomsの売上および成長率分析

• 図　Monaghan Mushroomsの収益および市場シェア分析

• 表　Monaghan Mushroomsの製品とサービスの紹介

• 表　Shanghai Finc Bio-Techの会社プロフィールと発展現況

• 表　Shanghai Finc Bio-Techの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Shanghai Finc Bio-Techの売上および成長率分析

• 図　Shanghai Finc Bio-Techの収益および市場シェア分析

• 表　Shanghai Finc Bio-Techの製品とサービスの紹介

• 表　Okechampの会社プロフィールと発展現況

• 表　Okechampの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Okechampの売上および成長率分析

• 図　Okechampの収益および市場シェア分析

• 表　Okechampの製品とサービスの紹介

• 表　Modern Mushroom Farmsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Modern Mushroom Farmsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Modern Mushroom Farmsの売上および成長率分析

• 図　Modern Mushroom Farmsの収益および市場シェア分析

• 表　Modern Mushroom Farmsの製品とサービスの紹介

• 表　Bonduelle Fresh Europeの会社プロフィールと発展現況

• 表　Bonduelle Fresh Europeの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Bonduelle Fresh Europeの売上および成長率分析

• 図　Bonduelle Fresh Europeの収益および市場シェア分析

• 表　Bonduelle Fresh Europeの製品とサービスの紹介

• 表　SCELTAの会社プロフィールと発展現況

• 表　SCELTAの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　SCELTAの売上および成長率分析

• 図　SCELTAの収益および市場シェア分析

• 表　SCELTAの製品とサービスの紹介

• 表　The Mushroom Companyの会社プロフィールと発展現況

• 表　The Mushroom Companyの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　The Mushroom Companyの売上および成長率分析

• 図　The Mushroom Companyの収益および市場シェア分析

• 表　The Mushroom Companyの製品とサービスの紹介

• 表　Drinkwater's Mushroomsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Drinkwater's Mushroomsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Drinkwater's Mushroomsの売上および成長率分析

• 図　Drinkwater's Mushroomsの収益および市場シェア分析

• 表　Drinkwater's Mushroomsの製品とサービスの紹介

• 表　Lutece Holdingsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Lutece Holdingsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Lutece Holdingsの売上および成長率分析

• 図　Lutece Holdingsの収益および市場シェア分析

• 表　Lutece Holdingsの製品とサービスの紹介

• 表　Yuguanの会社プロフィールと発展現況

• 表　Yuguanの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Yuguanの売上および成長率分析

• 図　Yuguanの収益および市場シェア分析

• 表　Yuguanの製品とサービスの紹介

• 表　Phillips Mushroom Farmsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Phillips Mushroom Farmsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Phillips Mushroom Farmsの売上および成長率分析

• 図　Phillips Mushroom Farmsの収益および市場シェア分析

• 表　Phillips Mushroom Farmsの製品とサービスの紹介

• 表　Costa Groupの会社プロフィールと発展現況

• 表　Costa Groupの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Costa Groupの売上および成長率分析

• 図　Costa Groupの収益および市場シェア分析

• 表　Costa Groupの製品とサービスの紹介

• 表　Monterey Mushroomsの会社プロフィールと発展現況

• 表　Monterey Mushroomsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図　Monterey Mushroomsの売上および成長率分析

• 図　Monterey Mushroomsの収益および市場シェア分析

• 表　Monterey Mushroomsの製品とサービスの紹介